Jakarta, Garudatimes.com – Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan adanya pergerakan harga pada beberapa komoditas pangan per Jumat (8/11) pagi, di mana beberapa produk seperti beras dan bawang mengalami kenaikan, sementara harga daging sapi tercatat turun menjadi Rp132.490 per kilogram.
Menurut data Panel Harga Bapanas pukul 08.00 WIB, harga beras di tingkat eceran nasional menunjukkan kenaikan. Beras premium mengalami peningkatan 0,26 persen atau sekitar Rp40 menjadi Rp15.490 per kg. Beras medium turut naik 0,07 persen atau Rp10 menjadi Rp13.510 per kg. Sementara itu, beras SPHP Bulog justru turun 0,32 persen atau Rp40 menjadi Rp12.510 per kg.
Untuk komoditas bawang, bawang merah naik 1,93 persen atau Rp660 menjadi Rp34.880 per kg, dan bawang putih bonggol meningkat 0,42 persen atau Rp170 menjadi Rp40.510 per kg.
Di sisi lain, beberapa jenis cabai mengalami penurunan harga. Cabai merah keriting turun 5,10 persen atau Rp1.430 menjadi Rp26.620 per kg, dan cabai rawit merah mengalami penurunan 3,08 persen atau Rp1.220 menjadi Rp38.360 per kg.
Harga daging sapi murni mencatat penurunan 1,71 persen atau Rp2.310, kini berada di angka Rp132.490 per kg. Sementara, daging ayam ras naik 2,68 persen atau Rp970 menjadi Rp37.100 per kg, dan harga telur ayam ras naik 3,56 persen atau Rp1.010 menjadi Rp29.390 per kg.
Kenaikan juga terjadi pada kedelai biji kering (impor) yang naik 0,47 persen atau Rp50 menjadi Rp10.640 per kg, dan gula konsumsi naik 0,89 persen atau Rp160 menjadi Rp18.100 per kg.
Minyak goreng kemasan sederhana mengalami peningkatan 1,21 persen atau Rp220 menjadi Rp18.470 per kg, sedangkan minyak goreng curah turun 1,07 persen atau Rp180 menjadi Rp16.620 per kg.
Harga tepung terigu curah turun 0,39 persen atau Rp40 menjadi Rp10.090 per kg, sementara tepung terigu non-curah turun 0,91 persen atau Rp120 menjadi Rp13.000 per kg.
Harga jagung di tingkat peternak naik 2,99 persen atau Rp180 menjadi Rp6.200 per kg, diikuti garam halus beryodium yang naik 0,95 persen atau Rp110 menjadi Rp11.640 per kg.
Komoditas perikanan juga mengalami kenaikan. Harga ikan kembung meningkat 4,97 persen atau Rp1.830 menjadi Rp38.680 per kg, ikan tongkol naik 1,42 persen atau Rp440 menjadi Rp31.410 per kg, dan ikan bandeng naik 1,21 persen atau Rp400 menjadi Rp33.430 per kg.
Laporan ini diharapkan dapat menjadi acuan bagi konsumen dalam menghadapi fluktuasi harga pangan di pasaran.
